Конкурс пройдет при поддержке некоммерческого партнерства "Сибирская ассоциация По информации организаторов выставки, в конкурсе примут лучшие представители восьми Красноярска – портье гостиниц, баз отдыха, профилакториев, гостиничного бизнеса различных собственности. Все они – победители отборочных соревнований.
Участники должны будут провести самопрезентацию, ответить на теоретические вопросы по теме "Индустрия гостеприимства", выполнить практическое задание по правильности оформления документов и позитивно разрешить конфликтную ситуацию, спровоцированную гостем. По словам исполнительного директора выставки Светланы Гроо, в конкурсе поможет учреждениям гостиничного бизнеса широко заявить о своих достижениях и привлечь новых посетителей. "Портье – это лицо гостиницы. Он встречает гостя, размещает его. И настроение людей во многом зависит от его умения общаться, его профессионализма, так как все основные контакты гостей в процессе проживания осуществляются с ним, и высокий профессионализм портье – один из факторов, по которым гости нашего города составляют впечатление о Красноярске", – пояснила она.
Победитель получит туристическую и сможет посвятить летний активному познавательному отдыху. занявшие второе и третье места, получат обучения на курсах языка. Кроме на звание портье, в рамках выставки состоятся мастер – для поваров и мастер – для бариста и для всех желающих по Latte- art рисования по кофейной презентация кейтеринговых услуг, форменной соревнования официантов и многие других мероприятия.
Выставка "Сибирский форум HoReCa. Индустрия и напитков. Ресторанный и бизнес" пройдет во Дворце Спорта на о. Отдыха с 17 по 20 апреля.
Источник: newslab.ru
Читайте также:
Холдинг IHG откроет в России 13 отелей
Акции Accor значительно упали в цене
Рыбак помешал Дональду Трампу построить отель
"Слав-Инвест" поспособствует возведению гостиницы Radisson в Ивано-Франковской обл.
В.Ресин: "Строительство "Москвы" не заморожено"
"Кто у руля на гостиничном рынке?" - состоялся 3-й бизнес-завтрак клуба HIT
В отеле "40-й меридиан" открылся учебный центр
Mirax примет участие в освоении Ульцинской Ривьеры
На Курортной улице построят спа-отель 5*
В Алматы открылся отель Rixos